Выберите вкусный чай.
Наша цель - сделать вас счастливыми и помочь вам получить то, что вы хотите!

Чжен Шань Сяо Чжун трад. (копчёный). Производится в деревне Гуа Дунь из заповедника Тун Му, который представляет из себя идеальную климатическую и экологическую зону. Чай собирают на высоте 1400м в конце мая раз в год. Сырьем послужил чай Да Чи Ган, размер листьев которого чуть больше чем листья Инь Цзюнь Мэй. Благодаря тому что чай делали по-нашему заказу – все способы обработки были соблюдены: провяливание происходило в течении 6 часов на небольшом огне, благодаря чему вкус соснового дыма проник в клетки. Это позволило вкусу дымка оставаться во вкусе чая до последней капли, при этом не доминируя над всеми остальными вкусами. Чай обладает сильным и долгим ароматом, сочетающем в себе чернослив и другие виды сухофруктов. Вкус отличается многогранностью, разнообразием и мощностью, в то же время присутствует нежность и фруктовость. Имеет долгое и богатое послевкусие. Чай является жемчужиной нашей коллекции. Процесс изготовления.

Традиционный красный чай из заповедника Тун Му. Легендарная «Копчуха». Выпрошен из запасников наших друзей. Чаю больше 10 лет. Когда копчёный чай хранится правильно и долгое время, у него появляется удивительный терпковатый вкус фрукта Гуй Юань. Российские любители знают его под названием «Глаз Дракона». Он очень похож на вкус чернослива. Мощный, бархатный, терпковато-сладкий с долгим, глубоким послевкусием. А состояние и описать невозможно. Удивительный Чай. Таких Чаёв, к сожалению, становится всё меньше и меньше. Любителям красного чая или старых чаёв с «мелодией времени», однозначно в коллекцию.

Спрессованный в кирпич утёсный улун Да Хун Пао, собранный в районе Чжу Ке в заповеднике У И Шань. Чай предположительно был собран весной 2006 года и много лет пролежал на складе. Каждый год коробку открывают и прогревают на тёплых углях. В результате такого хранения у чая формируется мягкий, тёплый, обволакивающий вкус с нотками лекарственных трав, которые возникают из-за изменений в химическом составе листа, в результате долгого хранения. Такой вкус называется Чэнь Юнь «Мелодия времени» и именно за него знатоки любят старый чай. Весной 2024 года мы нашли его на складе наших хороших друзей и спрессовали в кирпичики по 100 грамм. Чай достаточно плотно спрессован в шоколадку из 9 порций. Каждый квадратик 11 грамм. Это достаточно много, для одной порции и надо быть внимательным при заваривании. Так же такой чай особенно хорош при варке. Местные жители очень любят такой чай варить. Он даёт очень тонкий и одновременно очень глубокий и многогранный вкус, с долгим, постепенно затихающим послевкусием, которое, меняясь, удивляет своим богатством оттенков. Очень красивый и тёплый чай.